Путешествие на машине выгодно отличается от путешествий на других видах транспорта. Ты сам себе хозяин, когда захотел остановился, где захотел поел. Для большего комформа остается спланировать свой рацион.
ПЕРЕКУС В ДОРОГЕ
Итак, как же питаться в автомобильной поездке, что бы было полезно для всех и главное вкусно. Конечно же самый простой вариант - остановиться у придорожного кафе и пообедать там. Но незнакомая еда может ненароком сыграть с вами злую шутку. А если путешествуете вдали от популярных маршрутов, таких заведений может вообще не оказаться по пути. Поэтому для своего спокойствия и, самое главное, для спокойствия своего желудка, не экспериментируйте. Лучше брать с собой в путешествие полезный и здоровый перекус из проверенных продуктов. Можно запастись фруктами, печенюшками, орешками, купить воды. Этого будет достаточно, чтобы «заморить червячка» и ребенку, и взрослому. А если дорога займет сутки-двое? А если больше?
Обычно дома мы заранее готовим нарезки и упаковываем уже готовыми к употреблению. Не смешивайте разные продукты в одном контейнере, даже если это уже готовый бутерброд: лучше сложить, например, сыр и хлеб в разные емкости и перед приемом пищи объединить их. Так продукты дольше сохранят свою свежесть в автомобиле, не размокнут и будут вкуснее.
Лайфхак каторый я прочла у Лены Даниловой: в дороге каждому собрать свой отдельный контейнер с обедом.
Фрукты и овощи, выбирайте плоды с жесткой кожурой и не слишком сочные, чтобы они не подавились в сумке и не перепачкали все содержимое. Идеально подходят для дороги яблоки, груши, апельсины, огурцы, сладкий перец, печеный картофель в мундире, морковные палочки, редис, сельдерей и любая зелень. Не стоит брать в машину персики, бананы и помидоры — их слишком легко раздавить. Также подойдут овощные салаты без соуса в контейнерах. А крышки от них могут стать заменой тарелкам во время обеда или ужина.
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА ПРИРОДЕ
Если вы уже нашли место остановки на ночлег, то пора бы приготовить уже что нибудь на костре. Благодаря мангалу, казану, котелку и сковороде качество блюд будет как в хорошем ресторане.
Обязательно взять с собой Маринованное мясо, ну как же без шашлыка. Не забыть с собой прихватить уголь!!!
Бургеры. Кстати их можно взять с собой в дорогу, если вы собрались ехать дальше. Очень сытный и вкусный перекус, особенно его обожают дети. Все ингридиенты для бургеров мы купили за ранее в магазине. Рецепт тут.
Наше одно из любимийших блюд на природе это ШУРПА. Сама ее я ни когда не готовлю, готовит ее муж. Я только чищу и режу овощи. Все ингридиенты для шурпы мы так же покупаем и берем с собой за ранее. Рецепт тут.
Ну и как же без ПЛОВА. Излюбленное блюдо я думаю всех путешественников.
Как продлить жизнь продуктам в путешествии при переезде на дальние расстояния не пропустите в следующей статья, чтобы не пропустить новые публикации ПОДПШИСЬ.