Ускоряющийся темп жизни все чаще побуждает людей задумываться о покупке готовой еды. Доставка из кафе, блюда в контейнерах на целую неделю, еда из супермаркетов и выпечка из пекарен становятся обычным делом. Врачи НИКИ детства предостерегают, что для сохранения здорового пищеварения у детей готовая еда должна встречаться на столе редко.
Главный педиатр Подмосковья и директор НИКИ детства, профессор Нисо Одинаева, отмечает, что современные мамы часто испытывают нехватку времени на приготовление пищи, поэтому они обращаются к покупным блюдам. Увлекаться готовой пищей не стоит, так как невозможно гарантировать качество ингредиентов, следить за чистотой приготовления и контролировать уровень соли и сахара в таких блюдах.
Специалист также обращает внимание на то, что некоторые продавцы используют уловки, чтобы позиционировать свою продукцию как полезную для здоровья. Они могут говорить о «фермерских продуктах» или «экологически чистых блюдах», однако такая реклама не всегда соответствует действительности.
Врач-диетолог НИКИ детства Анна Басова рекомендует самостоятельную покупку продуктов и приготовление пищи дома. Это позволяет контролировать свежесть ингредиентов, дозировать соль и сахар, а также передавать своим детям заботу и любовь через домашнюю еду.
«От домашней еды ребенок всегда получает больше пользы для здоровья», — добавила Басова.
Она также призывает родителей избегать привычки посещать сети фастфуда. Она подчеркивает, что большинство пищевых привычек формируется в семье, и если каждую пятницу в доме принято есть вредную еду, ребенок быстро привыкнет к этому.
Новости Московской области можно обсудить в «Суперчате 360».