Курица на соли!
Всем доброго, уютного вечера❤
Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом приготовления курочки- на соли! Всё очень, очень просто, а получается- очень вкусно!
Запекать так можно не только целую тушку, но и отдельные " Запчасти".Сегодня это будут окорочка.
Окорочка-2 шт.
Соль- стакан 200 гр.
Всё, больше ничего не понадобится.
Окорочка вымыть и промакнуть бумажными салфетками. На дно формы насыпать соль, плотным слоем, сверху положить окорочка. Запекать в духовке минут 45-60, до румяной корочки.
Птица по такому рецепту, получается, как томленая в печи. Очень вкусная! Не бойтесь, мясо возьмёт столько соли, сколько нужно, и будет не пересоленным. Если запекать большее количество мяса,количество соли нужно увеличить. Приятного аппетита ❤
