Здравствуйте уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня приготовим хрустящие чесночные гренки из бородинского хлеба. Прекрасное дополнение для любых первых блюд.. Гренки получается очень ароматными и вкусными.
Приступаем к приготовлению
Первым делом срезаю у буханки корку, чтобы остался только мякиш. Нарезаем брусками.
Чеснок чистим и натираем на мелкой терке.
Для приготовления чесночной пасты, добавляем соль по вкусу.
Растительное масло, можно использовать оливковое.
В разогретой с маслом сковороде обжариваем 6 - 7 пластинок чеснока, не более 30 секунд для аромата.
Убираю чеснок и выкладываю ломтики хлеба.
Обжариваем наши гренки с каждой стороны.
Выкладываю гренки на бумажные салфетки для того чтобы ушли излишки масла. Натираю гренки чесночной пастой и подаю к столу.
Приятного аппетита!
Хлеб Бородинский - 1 буханка
Чеснок 6 -7 зубчиков
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки и заправки