Лечебные направления в медицине можно разделить на два больших блока:
- Лечебная – применяются медикаменты, высокотехнологичное медицинское оборудование, проводятся хирургические операции;
- Профилактическая – комплекс мероприятий, правил, привычек, способствующих поддержанию нормальной жизнедеятельности.
Последнее направление является более изученным, эффектным и востребованным по отношению к достижению здорового долголетия. Во-первых, все же легче бороться с тем, чего нет (борьба с факторами риска возникновения заболеваний). Во-вторых, помимо того, что профилактическая медицина снижает факторы риска развития заболеваний, она также способствует снижению нагрузки на все органы и системы. Значит, сам процесс старения будет ощущаться в разы позже. В-третьих, профилактическая медицина не требует дорогостоящих влияний и изысканий денежных средств; необходимо банально соблюдать общие правила «здорового образа жизни».
Так, одним из лидирующих правил здорового образа жизни является – «правильное питание». Под правильным питанием понимается оптимальное употребление питательных веществ из природных продуктов (растительная и животная пища). Однако, с возрастом запросы организма изменяются, и становится невозможным получить необходимое количество из продуктов. По этой причине употребляют витаминные и минеральные комплексы, а также биологически активные добавки (БАД). Да и не зря существует историческое выражение «мы то, что мы едим». Оно подчеркивает значимость употребления правильных продуктов, которые не нагружают системы организма.
Важно понимать, что возраст – это все же фактор риска, на который мы не можем повлиять. Чем старше, тем границы нормы по всем показателям организма, сужаются. Организм изнашивается, замедляются процессы обмена веществ, и ему становится труднее работать. Поэтому в контексте долголетия, важным ключом к его достижению может стать здоровое питание. По крайней мере, это тот фактор, на который каждый человек может повлиять самостоятельно.
Важные питательные вещества для организма после 50 лет
Питательные вещества необходимы для поддержания жизнедеятельности организма. Из таких веществ организм берет энергию для работы всех органов, а также строит новые, лечит пострадавшие и ликвидирует ненужные клетки. Необходимый набор веществ нужен нам всегда, однако с возрастом потребность в регулярном их поступлении становится более необходимой и носит более значимое влияние на здоровье. Если в возрасте 20 лет юноша может спокойно голодать несколько суток и не будет ощущать серьезного дискомфорта, то в 50 лет такое голодание будет ощущаться в разы серьезнее и иметь непредсказуемые последствия.
Так, организму необходимы следующие питательные вещества:
Белки
Представлены набором аминокислот, где часть может производиться организмом самостоятельно, а часть должна поступать с пищей. Их именуют незаменимыми. Белок является структурной единицей всех мышц, клеток иммунитета, а также других жизненно важных элементов организма. В большом количестве белок содержится в мясе (курица, говядина, баранина), молочных продуктах, рыбе, орехах и др.;
Углеводы
По сути, являются топливом для организма. Углеводы (или, как их именуют сахара) поступают в желудок, перерабатываются в печени и расходуются клетками организма;
Жиры
Также называют липидами. Необходимы для построения мембран (внешних оболочек) всех клеток организма, а также участвуют в производстве ферментов (активные вещества необходимые организму для регуляции процессов метаболизма). Существуют насыщенные жиры и ненасыщенные. Насыщенные жиры считаются плохими, хоть они и нужны организму в малых количествах, однако с пищей их поступает обычно больше нужного. Их избыток ведет к атеросклерозу. Ненасыщенные жиры являются полезными и содержатся в рыбе (Омега 3-6-9), орехах, растительных крупах.
Витамины
Группа веществ, представленная различными соединениями. Главная функция – точечная регуляция метаболизма. По сути, те же ферменты;
Минералы
Более твердый строительный материал организма. Один из ярких представителей – это кальций, натрий и калий. Эти элементы нужны для обеспечения работы нервной деятельности, а вдобавок кальций еще и необходим для построения здорового и прочного костного аппарата.
Продукты, которые необходимо включить в рацион
Необходимо понимать, что то самое «здоровое питание», к которому мы стремимся, достигается не аномальным поеданием всех полезных продуктов, а употреблением их в правильном соотношении. С возрастом такое соотношение снижается ввиду повышенного риска развития атеросклероза, сахарного диабета и гипертонической болезни. Так, в возрасте 50 лет необходимо принимать следующие продукты:
Нежирный белок
Имеется в виду белковые продукты, в которых низкое содержание насыщенных жиров. Такими продуктами являются курица, рыба, индейка, кролик, говядина отварная и др.
Возможно Вам будут интересны другие наши статьи:
👉🏻«Я такое не ем – там глютен» – Что такое целиакия и как ее вылечить?
👉🏻 Откуда берутся язвы в желудке? Основные причины и симптомы заболевания
Долго расщепляемые углеводы
Необходимо углеводы получать из круп: гречневая крупа, перловка, рис, пшеница и др. Углеводы в кашах расщепляются долго, а значит, постепенно поступают в кровь и не вызывают аномальных скачков сахара.
Орехи и семена
Будет отличной добавкой к творогу, каше или салату. Помимо вкусовых бонусов, орехи и семена содержат в себе полезные жиры, а также большой спектр витаминов и минералов.
Молочные продукты
Содержат много кальция и большое количество белка. Причем белок усваивается долго и называется казеином. Отлично подойдет для утреннего или вечернего приема пищи;
Фрукты и овощи
Необходимо употреблять свежие фрукты и овощи, не замороженные. Во-первых, много витаминов и минералов, а во-вторых, содержится клетчатка, которая улучшает работу кишечника;
Вода
Куда уж без воды. В сутки необходимо потреблять не менее 2 литров воды. Она помогает организму быстро выводить остаточные продукты обмена веществ, а также нормализует работу всех биохимических реакций в организме.
Чего следует избегать
Жаренная и переработанная пища
Здесь речь идет о фастфуде (пицца, шаверма, бургеры, жареная курица и др.), а также о полуфабрикатах и консервах. Жареная пища богата плохими жирами и сильно нагружает все системы организма. Полуфабрикаты и консервы можно использовать в своем рационе, однако необходимо помнить, что это уже обработанные продукты, которые могут содержать меньше питательных веществ, чем их свежие аналоги. Также нередко в консервы добавляют масло, что существенно снижает их полезность для организма;
Сахар
Именно в чистом виде. Нужно ограничить его потребление, а по возможности полностью исключить;
Алкоголь
На этом пункте даже не стоит останавливаться. Каждый осведомлен о вреде алкоголя.
Заключение
Рацион питания, особенно в возрасте 50 лет, требует значительного внимания, так как сам по себе возраст – это фактор риска, на который никак не повлиять, а вот питание то, с чем можно бороться. Правильное питание не только даст повышенный шанс на долгую жизнь без серьезных заболеваний, но и улучшит самочувствие.
Мы не знаем, кем будет являться наш читатель, однако, будь в возрасте 20 или 50 лет, задумайтесь и уже сейчас о своем будущем. Проанализируйте то, что Вы едите. При наличии возможности обратитесь к врачу-диетологу и составьте свой полезный и сбалансированный рацион.
Какой продукт вы бы назвали "убийцей" здоровья после 50, и почему его так сложно исключить из рациона?
Ждем ваших ответов в комментариях!
Понравилась статья? Тогда поддержите нас своим пальцем вверх 👍!