Добрый вечер.
У нас зарядили дожди,посмотрела погоду в интернете, на всю неделю обещают дождливую погоду.
Будем заниматься заготовками ,дома всегда работа найдется,если не лениться.
С утра вырубила капусту 4 вилка ,один пришлось выбросить.Его разорвало и там нечего собирать.
Потом выдернула свеклы на борщ.Нынче выросла удачная свекла ярко бордовая а то бывало с какими то белыми прожилками росла свекла,ни вкуса ни вида.
Пока я чистила и резала лук,муж мне натер на терке свеклу.
Затем собралась в магазин за хлебом и сахаром.Решила посмотреть по какой цене на рынке продают помидоры.Я уже продала частями 10 кг помидор.Сначала думала не буду продавать,а тут они резко покраснели да еще много краснеет,решила немного заработать.Завтра унесу 3 кг помидор женщине ,она у меня в том году постоянно покупала помидоры и перо лука.Нынче звонила насчет лука,я говорю я сама сейчас стряпаю и продаю пирожки .У нее свой мини магазин,продает хлеб и разную выпечку.
Помидоры на рынке всего у двух женщин , маленькие на вид, не очень,по 100 рублей за полкило.Я продала по 170 рублей крупные помидоры.Но стоять на рынке нет желания ,да и много времени отнимает.
Пришла домой,наставила готовить борщ,и на это ушло у меня почти полдня.Надо покупать большую кастрюлю.У меня есть кастрюля 20 литров,но последнее время дно подгорает.Я уж и солью чистила,только начинаю варить в ней салаты ,обязательно хоть немного но подгорит.Вкус сразу портит,поэтому готовлю частями в 5 литровом казане.
Пока борщ готовила,накрутила фарш на котлеты,убрала его в холодильник,потом вымыла всю посуду.
Затем занесла с улицы полтора ведра лука,рассортировала его на три вида мелкий ,средний на посадку и крупный на еду.Мелкий и крупный по отдельности положила на пол в ограде а средний почистила и связала пол косы.Муж вынес косу с луком на улицу и повесил на гвоздь.Пусть сохнет .
Решила каждый день понемногу разбираться с луком,нынче наверное будет ранняя осень,работы много надо все успеть.За раз вязать весь лук тяжело а так понемногу легче и удобнее.Пусть вязанки с луком весь сентябрь висят в ограде,у нас крытая ограда, но продувает хорошо.На день буду открывать в солнечные дни двери в огород.
Завтра если все будет нормально надо сварить последнюю партию борща с капустой и довязать до конца эту вязанку лука.Но зарекаться не буду,день нормально себя чувствую,день болею.В палисаднике надо обрезать цветы календулы и разложить их сушить на печи.Календула всегда пригодится.А само растение надо вытащить и убрать.Также надо убрать петунию,после дождей она стала некрасивая,так что почищу палисадник,оставлю только астры.Они кстати начинают только зацветать.
Планов как всегда много а толку ноль.
Затем выключила плиту ,кастрюлю с борщом оставила на плите остывать сама пошла отдыхать,посмотрела немного программы по телевизору.
Потом приготовила ужин,поджарила котлет ,на гарнир сделала гречку с пережаркой.
Сейчас уже с мужем поели,положила еды собаке на тарелку остывать.
Сегодня она у меня опять целый день голодная,суп не стала есть без мяса,правда я ей дала большую кость .Когда покупаем мясо,большие кости оставляем на холодец,конечно и мясо там есть.Вот сегодня я ей пожертвовала эту кость.Должен же быть у нее праздник!
Борщ вынесла в ограду ,поставила на стол ,пусть остывает,завтра утром разложу по мешочкам и в ларь.
Сегодня планы были еще приготовить одну 3 литровую банку томатного сока но силы не хватило.Нынче буду томатный сок готовить в 3 литровых банках.Их много и они стоят не задействованы,а других банок вечно у меня не хватает.Каждый год покупаю банки 1.5 и 2 литровые,потом угощаю своими заготовками людей.кто отдаст пустую а кто присвоит себе.А нынче не на что покупать.Так что придется готовить сок в 3 литровых банках.Ничего я его люблю,долго не застоится.
На улице пасмурно,дождь то припустит ,то остановится.Вчера такой ночью был ливень.У нас даже по трубе набежало немного воды на кухне через вьюшку.Первый раз этим летом.Хорошо хоть печь обложена плиткой,вымыл плитку и все на этом, не надо подбеливать.Раньше приходилось забеливать,когда печка была без плитки.Так бывает редко,когда сильный сильный ливень.
Ладно заканчиваю статью.Время уже 9 часов вечера.Забыла налить себе кружку простокваши,чтобы немного согрелась.Сейчас пойду налью,все равно засыпаю поздно.Успею выпить на ночь.Завтра привезут 6 литров молока,сварю с утра манную кашу,что то так захотелось манной каши сегодня а молоко закончилось.В магазине не стала покупать,завтра привезут.У нас кошка живет почти на одном молоке а сейчас привыкла и к простокваше.Пьет помногу молока,мясо плохо ест,старая наверное зубы болят.Я ей стараюсь давать фарш,его хорошо ест.Ну и китикет ест тоже.Раньше ела яйца хорошо а сейчас желток один съест а белок оставляет,главное и собака также желток любит а белок не всегда съедает.Я стараюсь раз ,два в неделю ей давать по яйцу.
Всем пока и досвидание.