В подготовленные банки выложить специи: укроп, петрушку, листья смородины, листья хрена,листья вишни, лавровый лист, перец горошком, лук полукольцами, вымытые огурцы и спелые, но твердые помидоры.
Первый раз залить кипятком и оставить на 15 мин.,а затем
влить растительное масло. Масла на 1 литровую банку 1 столовую ложку.
Второй раз залить маринадом Маринад на 1 литр воды:
3 столовые ложки сахара,
1 ст.ложка соли . 80 г. уксус 9%
Стерилизовать уже не нужно.
Приятного аппетита!
