Тортилья с начинкой, или шаурма на сковороде

Лепёшка тортилья с начинкой на сковороде - сытный и вкусный завтрак или перекус для всей семьи.

Тортилья с картошкой, мясом и сыром

🔥Тортилью употребляют в пищу как менее калорийную альтернативу хлебу.

📝 Ингредиенты на 1 лепёшку:

✔️ Лепёшка тортилья

В качестве начинки можно использовать любые мясные, рыбные, овощные ингредиенты или всевозможные виды сыра.

✔️ 1-2 шт яйца

✔️ Сметана/майонез; кетчуп

✔️ Картошка запечённая 1 шт

✔️ Свиной шашлык 1 шт

✔️ Сыр 30-50 гр

🧑‍🍳 Начинаем готовить:

✅ Взбейте яйцо(-а), посолите, добавьте любимые специи. Смажьте сковороду растительным маслом и вылейте яичную смесь. Жарьте до желаемой консистенции .

✅ Поверх яичницы положите лепёшку, аккуратно переверните.

✅ Смажьте часть основы майонезом и кетчупом (можно и горчицей)

✅ Нарежьте небольшими брусочками желаемую начинку. У нас это запечённый в фольге картофель и свиной шашлык.

✅ Натрите на крупной тёрке сыр, добавьте к основной начинке .

✅Тортилью сложите пополам и обжарьте, чтобы она стала золотистой, с обеих сторон.

✅ Переложите готовую тортилью на разделочную доску и разрежьте пополам.

🔥Для сочности можно добавить свежий помидор, корейскую морковь или солёный огурец.

Тортилья с начинкой на сковороде готова! Хорошая альтернатива домашней шаурме.

👉 Лепёшку можно использовать как основу для пиццы, а в качестве начинки брать всё, что есть в холодильнике. Готовится такая пицца очень быстро, а вкус вас просто удивит.

Приятного аппетита!