У вас бывает такое ,что нужно чтото приготовить, но нет сил или желания находиться у плиты?В таком случае в холодильнике должен быть хоть немного бульона .Раз достал и быстро приготовил супчик .Меня часто выручает такой вариант приготовления.
В один день мы дома решили сделать шашлык с куриных ножек .Я вырезала мякоть , а кости отварила для бульона .А на следующий день я использовала для супчика на скорую руку .Такой вариант часто выручает когда нет времени готовить ,нужно кудато бежать ,а дома у тебя ждут голодные дети .Из быстрых супов, я считаю это с вермишели, красной чечевицы, гречки и другие.На этот раз я приготовила с макарон .
Для него нам понадобится:
макароны , картошка, морковь, перец болгарский и репчатый лук.
Я не использую растительное масло ,супчик получается диетический ,так как не делаю зажарку .
Сначала я отвариваю до полуготовности перец,лук,морковь.Вынимаю и прокручиваю в блендере.
В это время кладу в бульон картошку и макарожки .Добавляю протертые овощи ,нарезаную зелень и чеснок, соль и перец по вкусу .По желанию можно добавить любые любимые специи.Супчик готов .
Общее время приготовления минут 20-30 .Это очень удобно когда нет времени на готовку .
Хотелось бы узнать и ваши варианты быстрых супов которые часто выручают вас !