🌿 Салат "Садовый" 🥗
Ингредиенты:
Салат:
- 🥬 1 пакет листовой зелени: основа для хрустящего салата с разнообразными текстурами и вкусами.
- 🍅 1 чашка черри, разрезанных пополам: добавляет сладость и яркий цвет.
- 🥒 1 огурец, нарезанный ломтиками: придает освежающую хрусткость.
- 🧅 1 маленькая красная луковица, тонко нарезанная: острота с легкой сладостью.
Заправка:
- 🍏 1 ст.л. яблочного уксуса: основа для свежей заправки с пикантной ноткой.
- 🫒 3 ст.л. оливкового масла extra virgin: обеспечивает гладкую, насыщенную текстуру.
- 🥄 1/2 ч.л. дижонской горчицы: добавляет глубину и остроту.
- 🧂 1/2 ч.л. соли: подчеркивает естественные вкусы ингредиентов.
- 🌶️ 1/2 ч.л. черного перца: придает легкую пряность.
✨ Свежеприготовленный "Садовый" салат с яркими овощами, такими как сочные черри, огурец и красный лук, заправленный золотистой домашней винегретной заправкой. Идеальное блюдо на гарнир.
Как приготовить:
1. Сборка салата:
- В большой миске смешайте листовую зелень, черри, огурец и красный лук.
2. Приготовление заправки:
- Взбейте яблочный уксус, оливковое масло, дижонскую горчицу, соль и перец до однородности.
3. Смешивание:
- Полейте салат заправкой непосредственно перед подачей, чтобы зелень оставалась хрустящей.
Приятного аппетита! 🥗✨