Салат "Император"

Ингредиенты:

• кальмары — 4–6 тушек;
• яйца — 4 штуки;
• яблоко — 1 штука;
• лук-порей — 1 стебель;
• красная икра — 2 столовые ложки;
• майонез — 300 грамм;
• соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Отварите кальмары в кипятке в течение 3 минут, снимите кожицу.
2. Отварите яйца, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
3. Яблоко нарежьте кубиками.
4. Лук-порей мелко нарежьте.
5. Смешайте всё, добавьте икру, слегка посолите и заправьте майонезом.
6. Украсьте красной икрой, петрушкой и аккуратно надрежьте полоску лука-порея и согните её.

Приятного аппетита!