Вот что значит пойти домой с рыбалки не по дороге, а вдоль лесополосы. Нашла дикую грушу очень вкусную, ароматную, сладкую. Собрала немного вот таких полосатиков. Получилолсь 2 баночки компота и 2 маленькие баночки варенья.
Груши помыть, уложить в стерилизованные банки, залить кипящим сиропом, прикрыть прокипяченной крышкой и стерилизовать минут сорок, пока не станут мягкими, попробовать деревянной шпажкой. Еще зависит от твердости груш, может и раньше проварятся, под конец в каждую банку добавить лимонку на кончике ножа, закатать, перевернуть. Сироп на 1 литр воды 300 г сахара, вскипятить. Зимой очень вкусно полакомиться такими грушками. Приятных заготовок!!!
Вот что значит пойти домой с рыбалки не по дороге, а вдоль лесополосы. Нашла дикую грушу очень вкусную, ароматную, сладкую. Собрала немного вот таких полосатиков. Получилолсь 2 баночки компота и 2 маленькие баночки варенья.
Груши помыть, уложить в стерилизованные банки, залить кипящим сиропом, прикрыть прокипяченной крышкой и стерилизовать минут сорок, пока не станут мягкими, попробовать деревянной шпажкой. Еще зависит от твердости груш, может и раньше проварятся, под конец в каждую банку добавить лимонку на кончике ножа, закатать, перевернуть. Сироп на 1 литр воды 300 г сахара, вскипятить. Зимой очень вкусно полакомиться такими грушками. Приятных заготовок!!!