Пищевое отравление могут спровоцировать арбузы, дыни и другие ягоды и фрукты. По каким симптомам его можно распознать, разъяснил российский врач-гастроэнтеролог Никита Харлов. Об этом сообщает Pravda.Ru.
По словам специалиста, в процессе загнивания арбузов и дынь в них разлагаются патогены и бактерии, образуются их токсины, что и вызывает отравление.
«Симптомы стандартные: тошнота, рвота, жидкий стул, боль в животе, может подняться температура тело, головная боль. Но основное — это, конечно, то, что я назвал, связанное с очищением организма», — перечислил врач.
Подчеркивается, что в тяжелых случаях человек вместе с частыми приступами сильной рвотой или диарей может потерять много солей и жидкости, что приведет к обезвоживанию. Кроме того, если диарея происходит с кровью, организм может потерять существенное количество крови.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что купание в морской воде чревато вирусными и бактериальными кишечными инфекциями: ротавирусом и гепатитом А. Связано это с антисанитарией и заглатыванием при купании воды. Также можно заразиться сальмонеллёзом и дизентерией при употреблении грязной воды, а не только через пищу, предупредила клинический микробиолог Валерия Газина.