Исследования потенциала хмеля как нового лекарства против рака показали, что IPA может способствовать антигенотоксическому и немутагенному эффекту, что свидетельствует о том, что, хотя некоторые алкогольные напитки описываются как содержащие токсины, пиво IPA не вредит организму таким же образом.
В новом исследовании оценивались генотоксические и мутагенные эффекты умеренного хронического потребления IPA. Для исследования были использованы 64 взрослых самца швейцарских мышей, которые были разделены на контрольную и лечебную группы, получавшие воду, пиво IPA с 55,23 г этанола на литр пива, водный раствор с 55,23 г этанола на литр и настой хмеля в течение 30 дней. По истечении этого срока животные были подвергнуты генетической оценке, а также были проанализированы ткани мозга, печени, костного мозга и сердца.
Согласно полученным результатам, «группы, получавшие пиво IPA, этанол и хмель, не проявили генотоксического и мутагенного действия в крови, мозге, сердце и печени».
Ученые отметили, что это произошло потому, что «антигенотоксическое действие пива IPA» показало «уменьшение повреждения ДНК». В результате исследования был сделан вывод, что «умеренное хроническое потребление пива IPA и настоя хмеля показало антигенотоксическое действие» и «отсутствие антимутагенного действия».