Здравствуйте! И почему отпуску свойственно так быстро заканчиваться? Приехала от родителей, успели съездить отдохнуть ещё в один город, и вот я дома.
Абсолютно пустой холодильник, практически никаких запасов, есть нечего. Муж выживал как мог)
Собственно, я тут же попыталась вернуться в привычное русло, но сделать это вот так сходу сложно. Кажется, что и не было месяца отпуска, я будто и не отдохнула.
Сегодняшняя еда получилась довольно разнообразной. Наконец-то я могу просто взять и показать нашу еду, как в старые добрые)
На обед готовила финскую уху. В морозилке как раз кусочек копчёной форели лежал ждал этого часа. Кстати, с копченой рыбой этот суп буквально играет новыми красками! Буквально полчаса готовится, а съедается и того быстрее.
Ужин такой, сборная солянка. Запеченный дольками картофель, к нему соус из сметаны с маринованным огурцом и зеленью.
Еще салат из свеклы с чесноком, заправляла сметаной. Кажется, я еще долго не смогу есть, в последнее время зачастила с ней.
Ну, и курица с соевым соусом и медом и макарошки. Отвратительные, кстати, макарошки, разваливаются еще только при взгляде на кипяток...
Попутно засолила в контейнере сало, давно собиралась. Как будет готово, очищу от соли и уберу в морозилку, будем есть потихоньку.
Кого залило дождями по самые уши, те мы. Наш город буквально плывет, ливневки не работают. А сегодня ночью, так вообще капец: до полуночи был ливень, а после полуночи внезапно начали асфальтировать проспект под окном! Клянусь! Вечером дорога была снята, утром ее открыли, но какой ценой...
В общем, я сегодня после первого рабочего дня. Вроде и готова к труду, но не слишком. Всем желаю хорошей, плодотворно и не слишком напряженной рабочей недели!
