Супертесто для кружевных блинчиков за 10 минут – добавьте это в самом конце

Домашние тонкие блинчики могут стать отличной палочкой-выручалочкой в самых различных ситуациях. Их можно подавать как самостоятельное блюдо, использовать в качестве основы для разнообразных закусок или даже десертов.

В зависимости от начинки и способа подачи, блинчики могут легко превратиться из простого блюда в настоящую кулинарную изюминку вашего стола. ИА PrimaMedia делится подробным рецептом.

Ингредиенты:

• Мука - 300 г
• Теплое молоко - 500 мл
• Горячей воды - 200 мл
• Яйцо - 4 шт
• Соль - щепотка
• Сахар - 0,5 ст. л.
• Растительное масло - 2 ст. л.

Приготовление:

1. Смешайте соль, яйца и сахар;
2. Добавьте муку. Перемешайте;
3. Влейте молоко. Перемешайте;
4. Влейте горячую воду, еще раз перемешайте и оставьте на 10 минут;
5. Добавьте растительное масло и перемешайте;
6. Обжарьте блины с двух сторон на разогретой сковороде, смазанной растительным масло.