Добрый день, дорогие друзья. Заготовки уже начала делать, как и другие огородники. Часть банок спускаю в подвал, а остальную часть убираю на хранение на зиму в погреб. Но прежде, чем спустить урожай в погреб, его нужно подготовить.
Очень важно подготовить погреб, чтобы овощи хранились всю зиму и даже летом. И при этом овощи не гнили. Ведь картошку, морковь, свеклу и капусту я опускаю в погреб в ящиках.
Если погреб не обработать, то с наступлением холодов в погребе начнут распространяться грибковые болезни, поскольку в погребе сохранились споры болезней.
Обработка конструкций.
Поэтому важно обработать деревянные конструкции, это лестницы, стеллажи, на которых может находится грибок.
Лучше всего обработать деревянные конструкции медным купоросом или бордоской жидкостью. А можно просто пройтись и обжечь дерево паяльной лампой. Под высокими температурами все споры болезней погибают.
Стены также можно побелить известкой. Известка хорошо обеззараживает и дезинфицирует поверхности.
Прямо в погребе в ведре воды разводим известь, через несколько минут известь начнет выпускать пар. И этот пар также обеззараживает воздух в погребе. Но будьте аккуратны, поскольку для нас это опасный воздух и нужно находится в маске при разведении не гашенной извести.
Просушка погреба.
Еще весной я открыла все форточки, чтобы просушить погреб. За лето ветер хорошо просушивает помещение. Если вы не успели это сделать весной, то нужно уже сейчас открывать все отверстия, которые делаются для просушки погреба и проветривать помещение.
Серная шашка.
Еще очень хорошо обеззараживает погреб серная шашка. Погреб после серной шашки закрываем и выдерживаем сутки.
А также важно уже сейчас в августе разложить отраву от грызунов. Поскольку в сентябре с наступлением холодов грызуны будут искать теплые места. И чтобы они не съели наш урожай нужно положить специальные гранулы или пакетики.
Делитесь в комментариях, у вы подготовили погреб?
💚Спасибо за внимание. Не забудьте поставить лайк, подписаться и нажать репост – вам мелочь, а мне приятно.