История массового употребления спиртного идёт с Ближнего Востока. Нравы за несколько тысяч лет немного изменились. Теперь - это мусульманские страны. И потребление алкоголя в них существенно ограничено религией, государством и обществом. Но первые широко известные вакханалии проходили именно здесь. И отсюда и сами напитки и традиции их потребления перешли в Грецию, затем в Рим, а позже по всему миру, дожив до наших дней.
Пиво в древнем Египте пили для того, чтобы утолить жажду. Вода была очень плохого качества и могла вызывать и болезни, и отравление. Пиво было даже в некоторой степени валютой. Им расплачивались, например, со строителями пирамид в Гизе. Давали по 4-5 литров в день. Куда они его девали, мне найти не удалось. Но думаю, что выпивали не всё. Сортов пива было много. Использовались разные добавки, а иногда и солод. Что делало делало напиток ещё более близким к современности. Были и разные степени очистки. Наиболее чистое пиво было и наиболее дорогим.
Пьянство допускалось, особенно во время застолий. В другое время можно было быть выпившим, но потеря контроля над собой осуждалась. А вот на пирах обеспеченные люди могли оттянуться по полной. Желание напиться декларировалось открыто, в том числе и женщинами. У них были равные права с мужчинами, а в некоторых аспектах и больше. Например, наследование недвижимостью шло от матери к дочке. Так вот женщины могли открыто заявить о своём стремлении напиться чтобы потом “гулять по болотам”. Так игриво они называли секс.
Апогеем древнеегипетского пьянства можно считать местный Октобёрфест. Место проведения - городок Дейр-эль-Медина во время разлива Нила. Первые упоминания об этом событии были примерно 4000 лет назад, и проходил он около пяти столетий. Пик пришёлся на правление женщины фараона Хатшепсут, и закончились с приходом к власти её сына Тутмоса III, Он не очень любил свою маму, и не поддерживал то, что нравилось ей. Так вот на этом фестивале несколько дней старались задобрить возлияниями богиню плодородия, любви и веселья Хавтор. Пили все наравне - и знатные люди, и простолюдины. На праздник, по словам Геродота, съезжались до 700 000 человек. Конечно, в честь такой богини все старались напиться, и потом “путешествовать по болотам”. Причём дети, родившиеся в результате этих праздников, гордились своим происхождением и зачастую становились жрецами. Ну а женщины, которые не хотели в это время зачатия использовали специальные масла и вагинальные свечи. Через 100 лет после царствования Тутмоса III об этих праздниках уже забыли.
Было в Египте и вино, для простых людей дорогое. Оно, как и пиво было предметом экспорта, в том числе и в Грецию. Грекам пиво понравилось, они освоили технологию и сами наладили выпуск. Одно время в Греции употребляли пиво вместе с вином. Но потом стали считать пиво напитком для менее просвещённых народов и почти полностью переключились на вино. До этого они в свою очередь экспортировали их в Рим. А из Рима пиво и вино уже распространилось по всей Европе и по всему миру вплоть до наших дней.
И в древнем Египте, и сейчас в России алкоголь уносит жизни людей. Раньше этому не придавалось значение. Люди меньше ценили жизни других и свою. Мы смотрим на ценность жизни по-другому, более бережно относимся к себе, к своему здоровью. И больше знаем о вреде этанола. Именно поэтому я призываю вас пить разумно, а у кого не получается - отказываться от алкоголя.
Бед алкоголь несёт много, а пользы (если разобраться) никакой. У меня будет ещё много обзоров истории алкоголя и пьянства по другим странам и эпохам. Будут и другие интересные материалы. Подписывайтесь, пишите - я готов помогать вам перестать пить!