«ИСТИНА В ВИНЕ»-
сказал Блок, повторил Омар Хаям…
Если вы хотите знать о вине больше и разбираться в нем, то рекомендую вам посетить винные дегустации.
Помню был у меня как-то кавалер, который возил меня на Маврикий, водил в дорогие рестораны и пил исключительно итальянские вина Brunello di Montalcino и Barolo. Вот только этим мои познания о хороших дорогих винах и заканчиваются.
А в компании статусных мужчин( ну если вы , конечно,бываете в таких компаниях или хотели бы там оказаться ), в элитном алкоголе надо разбираться, как и в сигарах, футболе, рыбалке, охоте, ну и прочих мужских «забавах», чтобы грамотно поддержать беседу.
Одним словом, перефразируя фразу Некрасова «Поэтом можешь ты не быть, но гражданином быть обязан»: «Энофилом можешь ты не быть, но разбираться ты обязан». 😉
Энофил- это знаток вина, человек, посвятивший себя изучению вина и придерживающийся строгих традиций в его потреблении и оценке.
Углубить свои познания об итальянском вине и винодельнях я отправилась в винотеку Wineday к сомелье Майе Шереметьевой.
В этот вечер у Майи в гостях была винодел и очаровательная женщина русского происхождения Инна Григориади (Inna Grigoriadi Italy )
Она живет в Абруццо (Abruzzo) более 30 лет, владеет виноградниками и винодельней в провинции Кьети и делает превосходные качественные вина из сортов Треббьяно (сорт производства белых игристых и тихих вин) и Монтепульчано (главный сорт региона для производства красных вин).
В этот вечер гости насладились эксклюзивными винами собственного запаса Инны, которые, к сожалению, в России не купить. Производство артизанальное, небольшое по объему с отлаженным экспортом в 15 стран мира.
Мы пробовали вина, на столе были изысканные итальянские закуски , фрукты и приятная компания. Получить новые знания, бесценный опыт и новых знакомых - винотека для этого лучшее место. И мужчин там всегда больше , чем женщин. Так что берите на заметку, девушки.
И еще! Вот для меня всегда было проблематично с выбором подарка для мужчины. А тем более мужчины статусного и состоятельного. Но теперь я могу обратиться к Майе и она посоветует для подарка хорошую бутылку вина или другого алкоголя, которая и удивит, и порадует будущего обладателя ,ну и покажет мой хороший вкус.
А в конце вечера винодел Инна Григориади достала из своих запасов бутылку выдержанного Монтепульчано 2006 года урожая, которую мы распили. Его ,к сожалению, тоже не купить и мы гадали сколько же такое вино могло бы стоить. Вот такой бесценный подарок мы получили на дегустации.
Хотите и вы попробовать эксклюзивные винтажи?
Тогда присоединяйтесь в телеграмм-канал https://t.me/+tZlDFXSncigzZGVi
Приходите на авторские дегустации Майи Шереметьевой по четвергам в центре Москвы на Таганке, в винотеке WineDay! 🍷 https://wineday.ru