Если вы ищете идеальный рецепт для использования спелых бананов, этот банановый кекс станет отличным выбором. Вкусный, ароматный и лёгкий в приготовлении, он идеально подойдёт для завтрака или в качестве десерта к чаю. Ингредиенты: Приготовление: Этот банановый кекс обладает мягкой текстурой и насыщенным банановым вкусом. Подавать его можно как в тёплом, так и в холодном виде. Наслаждайтесь простым и вкусным десертом, который легко приготовить и который всегда радует своим результатом!
Если вы ищете идеальный рецепт для использования спелых бананов, этот банановый кекс станет отличным выбором. Вкусный, ароматный и лёгкий в приготовлении, он идеально подойдёт для завтрака или в качестве десерта к чаю.
Ингредиенты:
- Бананы — 3 шт.
- Сливочное масло — 30 г
- Сахар — 3 ч.л.
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 80 г
- Ванилин — 1 ч.л.
- Растительное масло — 80 мл
- Мука — 130 г
- Разрыхлитель — 5 г
Приготовление:
- Подготовка бананов: Очистите бананы и разомните их в пюре. Это можно сделать вилкой или блендером.
- Обработка масла: В небольшой кастрюле растопите сливочное масло. Добавьте 3 ч.л. сахара и тщательно перемешайте, чтобы сахар растворился.
- Смешивание ингредиентов: В глубокой миске взбейте яйца с 80 г сахара до образования пышной массы. Добавьте ванилин и растительное масло, затем перемешайте. Введите банановое пюре и тщательно перемешайте.
- Добавление сухих ингредиентов: Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте в банановую массу.
- Выпекание: Перелейте тесто в предварительно смазанную форму для выпекания. Разогрейте духовку до 180°С и выпекайте в течение 45 минут, пока кекс не станет золотистым и не пройдёт проверку на готовность деревянной палочкой.
- Охлаждение: После выпекания дайте кексу немного остыть, прежде чем извлечь его из формы.
Этот банановый кекс обладает мягкой текстурой и насыщенным банановым вкусом. Подавать его можно как в тёплом, так и в холодном виде. Наслаждайтесь простым и вкусным десертом, который легко приготовить и который всегда радует своим результатом!