Не мухоморы, маслята.
Удачно пообщались с природой, расскажу как приготовить.
Очень вкусно такими словами можно сказать про этот рецепт.
Есть желание приготовить, пожалуйста.
В составе маслят много витаминов полезных для нашего организма.
Многие задают вопрос, зачем чистить их от кожицы😇
👉и что вы думаете по этому поводу.
Я вот думаю что в пленке или кожице грибов скапливается множество вредных веществ и при жарке она пригорает и прилипает к сковороде, рекомендую почистить и пожарить.
Делаю не так как учат на кулинарных сайтах, может и не прав, но получается вкусно.
Итак, маслята почистили от пленки, промыли водой, режем как нравится.
А пожарить совсем просто, понадобится:
Сковорода - 1 шт.
Маслята - сколько наловили.
Лук репчатый - 1-2 луковицы.
Масло растительное - 2-3 столовых ложки.
Соль по вкусу, по желанию можно добавить перец, приправы и т.д. думаю этого не стоит делать, натуральный вкус маслят просто бесподобен.
На сковороду и вперед.
Сначала грибы без масла пока не отдадут лишнюю влагу и не испарится жидкость,
Далее растительное масло, порезанный репчатый лук и соль по вкусу.
Жарим 15-20 минут, до готовности.
Все, специально не стал больше ничего делать, да и не нужно, отличный гарнир к любому блюду, а с отварной молодой картошкой да с зеленым лучком...
Объедение😋
