Учёные из Испании проанализировали 30 микроволновых печей и обнаружили в них почти 750 различных видов бактерий, среди которых — клебсиеллы, энтерококки и аэромонозы. По словам исследователей, они могут вызвать пневмонию и заболевания крови, а избавиться от микроорганизмов достаточно тяжело.
Читайте также: Можно ли садиться на ободок унитаза в общественном туалете? Вот что говорят эксперты
Один из учёных, принимавших участие в исследовании, подчеркнул: эти бактерии могут представлять серьёзную опасность для здоровья. Однако вместе с тем микробная популяция, которую обнаружили в микроволновых печах, не представляет исключительного или повышенного риска по сравнению с другими кухонными поверхностями. Другими словами, все бактерии вредны, вне зависимости от того, где они находятся — в раковине или СВЧ.
Klebsiella pneumoniae — это бактерия, которую обычно находят в фекалиях человека. Она может вызывать пневмонию и инфекции крови, а её устойчивость к антибиотикам, к сожалению, продолжает расти. Энтерококки и аэромонозы также опасны для здоровья, предупредили учёные.
Возможно, некоторым покажется странным, что бактерии способны выжить в СВЧ, поскольку та греет пищу благодаря радиации. Однако микроволны представляют собой форму неионизирующего излучения: у них попросту не хватает «мощности» для влияния на клетки и атомы. Учёные подчеркнули, что микробы убивает именно тепло, которое вырабатывается при нагревании пищи, а не само излучение.
Что делать?
Чтобы избежать опасности и не подхватить опасную заразу, учёные советуют регулярно чистить СВЧ-печь. Лучше всего использовать для этого разбавленный отбеливатель или дезинфицирующий спрей. Таким образом можно свести количество вредных бактерий к минимуму.
К слову, первые в мире СВЧ-печи были абсолютно непохожи на те, что мы используем сейчас. Высота агрегата составляла около 170 сантиметров, а ширина доходила до одного метра. Весила такая кухонная помощница более 300 килограммов, а изобрели её в 1945 году в США.
Ранее Telegraf.news писал, что из всех кухонных приборов СВЧ имеет самый короткий срок службы – около девяти лет. Плохая новость? Наверное. А вот хорошая заключается в том, что новую модель можно приобрести за сравнительно небольшие деньги. Давайте разбираться, как определить, что вам пришло время менять микроволновку.
5 признаков того, что вам нужна новая микроволновая печь
...
Продолжение читайте тут. (Или тут.)
Читайте также: Эксперты рекомендовали всем убрать это с кухни. Учёные нашли неожиданный рассадник бактерий