❤️🔥Ресторан в Сочи, который меня впечатлил, удивил, порадовал и влюбил в себя - «Мясной Синдикат» (ул. Орджоникидзе, 4Б, микрорайон Центральный, Сочи (этаж 1).
Спойлер - обязательно вернусь туда еще, а так же сразу рекомендую его тем, кто собирается в Сочи и любит действительно вкусное и качественное мясо.
Снова ценник в ресторане на московском уровне, но и все остальное тоже. Трапеза там точно будет с приятным послевкусием.
🥩Мы попали на бразильский бранч в ресторане «Мясной синдикат» — это безлимитное мясо по фиксированной цене 1990 рублей.
В рамках этого бранча каждые субботу и воскресенье с 13:00 до 17:00 шеф-повар Михаил Родионов приглашает гостей насладиться большим ассортиментом мяса:
🥩рибай сухого и влажного созревания, приготовленный на вертеле на открытом огне
🥩топ блейд, приготовленный на вертеле
🥩пиканья, приготовленный на вертеле
🥩техасский брискет в смокере
🥩томленые в печи говяжьи хвосты с соусом мадера
🥩говядина по-бургундски с грибами в соусе из красного вина, овощей и прованских трав
🥩оссобуко в соусе из овощей красного вина
Бранч проходит в оч комфортной форме: гости сидят за своими столиками, а к ним подъезжают сотрудники с тележками с мясом и при желании гостя раскладывают его на тарелки.
Дать понять сотрудникам хотите ли вы еще безлимитного мяса или пока сыты и ставите раздачу на стоп можно с помощью специальных фишек, которые вам раздают при посадке. Зеленая сторона фишки показывает, что вы готовы к новой порции, красная - что вы уже наелись и этот круг пропустите.
Так же по меню можно дополнительно заказать напитки и гарниры.
Само мясо - великолепное!!! Идеально приготовленное, свежайшее, вкусное, чистый кайф!
Так же в ресторане работает сомелье, которые порекомендует винное сопровождение, а так же поддержит тематическую интересную беседу и расскажет много увлекательных фактов о вине и его особенностях. По моему опыту в ресторане довольно сложно встретить специалиста такого уровня, тут я была под впечатлением: сотрудник профессионал, с широким кругозором, деликатный, вежливый!
Ну вы поняли, сложилось все, чтобы мы вышли из ресторана с потрясающими эмоциями!
Так что «Мясной Синдикат» в Сочи 10 из 10!