Появился совсем недавно у меня камень Байкалит-туффит и я продолжаю его гонять на ножах с разной твердостью.
На самом деле, заточники многие его не признают, как хороший камень для заточки а точнее доводки для финиша заточки🤷🏻♂️
Даже в чатах многие ругаются на меня и на него😂😂😂
Я же взял этот камень и пока мне он нравится👍
Применяю я этот камень с пастой DIALUX белой, и очень даже неплохо камень работает😉 у меня без дела он точно лежать не будет😁
Некоторые заточники меня поддержали и подсказали, что надо другую пасту мазать, более качественную а это LUXOR
Именно оранжевый цвет и именно такую зернистость 0,1 микрон👍
Чувствую я подбираюсь потихоньку к умению правильно полировать режущую кромку🥳
Заточить нож чтобы резал, это уже не интересно а вот отполировать режущую кромку и чтобы нож продолжал резать, вот это задача😉
Все выходные я гонял камень Байкалит и скажу что скорость полировки шикарная, быстрее чем веневский алмаз 7/5 микрон!!!
По времени я веневским алмазом елозил примерно 30 минут, чтобы зеркала добиться а Байкалитом меньше 5 минут это делаю теперь👍👍👍 вот и вся разница а чистота зеркала в разы лучше чем после алмаза 7/5🤷🏻♂️
Вот смотрите в каком состоянии приносят ножи и какие в итоге они от меня уходят!
Присмотритесь как на наждаке заточено, и сначала я хотел снять все эти неровности, но жалко было столько металла снимать🤦🏻
После перегрева металл ослабляется и остроту ещё меньше держит🤦🏻
А на этом ноже и так железка мягкая и ещё подгорела, совсем беда😁
И здесь надо всё максимально выровнять ну и сделать хотя бы остро, хоть немного😁
Такие ножи долго не держат остроту да и затачивать их до бритвенной остроты нет смысла но…
Dialux и Байколит созданы друг для друга😂
Смотрите итог заточки и поймёте сразу что камень то работает☝️
Вот это всё если убирать, то нож сотрется на 2-3 мм и просто очень жалко будет столько снимать сразу, лучше при каждой заточке понемногу убирать и через 2-3 года мы подберемся к вершине косяков😂 и они исчезнут!
Теперь рассмотрим следующий складной нож.
Про него мне сказали что он очень плохо режет и я решил посмотреть в чём же дело🤔
Всё дело в том, что геометрия клинка больше предназначена для разрезания лески на рыбалке ну или нити для рыбалки😂
Железка оказалась мягкой и нож при заточке угла 40 градусов очень быстро затупился🤷🏻♂️
Мне сказали заточить угол острее, но этого делать нельзя на этом ноже, тупиться будет быстрее а резать лучше не будет☝️
Финиш в заточке Байкалитом и пастой Dialux результат отличный, но угол то я острее не сделал а почему!? Да всё просто, подвод и так высокий и не очень красиво выглядит а если угол делать меньше, то резать особо лучше не будет а подвод будет но половину спуска🤦🏻
НЕКРАСИВО
И что мы хотим получить от этого ножа?
Хорошо что сделали сведение толстое, было бы тоньше и режущая кромка бы загибалась да всё потому что твёрдость клинка маловата🤷🏻♂️
Сталь возможно и D2, но термичка у клинка сделана не очень☝️ в итоге сталь мягковата!
А вот на этом ноже вроде даже всё неплохо!
Складной нож с кнопочкой☝️ он первый раз у меня побывал на заточке и вообще ещё не затачивался после Завода никем☝️
Новый ещё
Хотя и у этого ножа сведение 0,5-0,6 мм уже лучше чем у предыдущего, то тоже толстовато для идеального реза🤔 было бы 0,2-0,3 мм вот это было бы огонь, нож даже тупой бы резал как острый😂
Нож лёгкий и достаточно удобный, цена правда кусается, но он и сделан более или менее качественно.
Даже пишут что твёрдость 59 HRC плюс минус😂 опять очень точно!!!
Китайцы тоньше не делают к сожалению, а хотелось бы чтобы нож был тоньше и меньше сопротивления было при резании продуктов.
А если смотреть не вооружённым глазом, то подвод зеркалит очень даже неплохо👍
Если увеличивать то видно риски а вот без увеличения выглядит как зеркало👍
Описание характеристик
Вообще нож неплохой и думаю даже стоит своих денег.
Потверже ножей которые показывал выше😉
А вообще Китайцы и фирма Ганзо делают примерно одного качества и твёрдости ножи🤷🏻♂️ хотя пишут разную твёрдость!
Вот такая история, буду продолжать гонять камень Байкалит и потом расскажу как с пастой Люксор будет себя вести камень😉
Даже интересно, неужели Люксор лучше чем Деалюкс, но пробовать надо чтобы добиться максимального результата в полировке😉👍
