Для приготовления понадобится 2 яйца, 3 столовые ложки сахара, 500 мл кефира, 10 столовых ложек муки с горкой (смотрите по густоте теста), сода на кончике ножа.
Все перемешать венчиком, тесто должно быть гуще, чем сметана.
Выпекать на смазанной маслом сковороде (смазываю только в самом начале, потом пеку на сухой сковороде) с двух сторон.
Хоть со сметаной, хоть с джемом очень вкусно!
Приятного аппетита!
Спасибо за просмотр!
