Брокколи можно выращивать как через рассаду, так и прямым посевом в грунт. У меня условия средней полосы, Марий Эл, и я всегда выращиваю брокколи через рассаду, посеяв семена в марте месяце. Сеять семена брокколи можно в промежутке с конца марта и до середины апреля.
С возрастом начинаешь ценить брокколи как самый полезный овощ для поддержания в норме холестерина, а если еще добавить к нему кинзу, укроп и петрушку, то о плохом холестерине можно совсем забыть. Включая в свой рацион брокколи мы тем самым обеспечиваем свой организм низкокалорийным белком и нормализуем массу тела.
После того, как я открыла для себя брокколи "Баттавия", у меня нет проблем с урожаем. В грунт я высаживаю рассаду в возрасте 4 недель (конец апреля или начало мая в зависимости от погоды). Для созревания крупных головок требуется примерно 2 месяца, и можно приступать к уборке урожая.
Масса одной головки заявлена не менее 1 кг, в деле вырастают больше и до 1,5 кг. Это гибрид, и очень устойчив к перепадам погоды, вырастает в любое лето, и когда много жары, и когда часто идут дожди. Что бы там не говорили об агротехнике, все начинается с семян.
Если приобрести хорошие семена, которые подходят под ваши климатические условия, то это основа урожая. С Батавией вообще нет никаких проблем: высаживаю рассаду в плодородный грунт, добавляя в лунку 1 ст л рыбной муки и 1 ст л азофоски, вовремя поливаю, пропалываю от сорняков и подкармливаю каждые 2 - 3 недели.
У Баттавии очень мощный раскидистый куст, и если лето очень жаркое, то когда завязалась головка, её можно прикрыть от солнца, надломив один из листьев. Но этим советом я не воспользовалась ни разу, у Баттавии хорошо завязывается головка и не требует в условиях моего климата никаких укрытий.
Защищать от слизней капусту мне не приходится, почему - то я их ни разу не обнаружила на головках Баттавии. Для профилактики я конечно опудриваю землю вокруг куста древесной золой, смешанной пополам с табачной пылью в начале роста, пока капуста не вырастила мощный куст. Бархатцы и календула, высаженные рядом с брокколи, тоже помогают защищать капусту от вредителей.
Кроме "Баттавии F1" есть и другие хорошие гибриды брокколи, это «Русский размер F1», "Монтерей F1", «Фиеста F1», "Маратон F1". Главное выбрать тот гибрид, который в условиях вашего огорода будет стабильно давать урожай. Для меня идеально подошла Баттавия, каждый куст всегда с крупной головкой.