29 ноября 1956 года Министерство мясной и молочной промышленности СССР выпустило приказ №548, в котором были пересмотрены нормы выхода мяса в ходе обработки поступающих на мясокомбинаты страны животных. Собственно, это напрашивалось уже давно, но спусковым крючком к его появлению стало дело Калининского мясокомбината, в котором под стражу попали сразу 9 человек.
В СССР изначально считалось, что контролировать крупные предприятия проще, чем мелкие. Однако в Калинине сумели поставить дело так, что долгое время никто из проверяющих структур не замечал масштаба хищений на местном мясокомбинате. Вполне возможно, потому, что саму систему разработал лично директор предприятия Гончаров, привлекший к незаконной деятельности еще восемь человек.
Идея состояла в том, что пользуясь лазейками в устаревшем ГОСТе от 1947 года, именно получатель мог оценивать упитанность скота, предназначенного для забоя. Хорошо откормленных животных оценивали по низшей, 3-й категории. В итоге они «худели» сразу на довольно значительное число килограммов. При переработке туш излишки мяса уходили на сторону, не учитываясь в итоговых документах.
Ещё больше интересных историй в моём 📕Телеграм-канале. Обязательно загляните
Для упрощения процесса хищений к незаконной деятельности директором были привлечены главный бухгалтер, начальник колбасного цеха, главный технолог и ветеринарный врач. Именно в сговоре с ними и начала прорабатываться схема незаконной наживы. Помимо указанных людей воровать мясо помогали мастер по разделке туш, два представителя животноводческих хозяйств области, водитель и продавцы магазина мясопродуктов, а также «Гастронома №4» в Калинине.
Сэкономленное на неправильной оценке туш мясо откладывалось отдельно, а потом перерабатывалось в колбасу либо реализовывалось в профильном магазине. Вырученные деньги переправлялись директору мясокомбината, который потом лично делил их между участниками преступного сообщества. Впоследствии следствие подсчитало, что мошенники за два года деятельности утаили не менее 4 тонн мяса стоимостью по тем временам в 120 000 рублей.
Что интересно, выйти на преступников помогли властям законопослушные работники предприятия. Именно от них поступила информация, что в переработку поступают туши хорошо упитанных животных почему-то по третьей категории. В органах и без того подозревали, что на мясокомбинате творятся темные делишки. Информация честных работников просто ускорила работу по выявлению и наказанию преступников.
Группа расхитителей была разоблачена, а все ее участники получили приличные тюремные сроки. Лично директор – 12 лет заключения. Вот только, несмотря на масштабы хищений, дело рассматривалось на закрытом заседании суда. На него приглашались исключительно оперативники и свидетели, а впоследствии оно получило гриф «секретно». В Советском Союзе руководство не хотело, чтобы о криминальной схеме узнало руководство и сотрудники других комбинатов.
Дорогие друзья, спасибо за ваши лайки и комментарии, они очень важны! Читайте другие интересные статьи на нашем канале.