Специалист по питанию, тренер и блогер поделился простым и быстрым рецептом шоколадных конфет. По его словам, лакомство идеально подойдёт тем, кто следит за фигурой или по другим причинам не может употреблять сахар. Так, для низкокалорийного десерта понадобятся какао-порошок, сахарозаменитель, молоко, шоколадный сироп без сахара и... щепотка соли.
Читайте также: Как приготовить шоколадный торт без муки и сахара? Никто не отличит от обычного
При этом тренер посоветовал брать какао без сахара, а молоко — 1,5% жирности (хотя это и не обязательный пункт). А вот что действительно важно, так это форма. Дело в том, что рецепт не предусматривает использование духовки: конфеты нужно на пару минут отправить в холодильник. Именно для этого пользователь TikTok посоветовал использовать силиконовую форму, которую можно приобрести на маркетплейсах.
Так, 100 граммов какао нужно залить 150 миллилитрами молока, после чего «по вкусу» добавить соль, сахарозаменитель или тот самый шоколадный сироп. Всю массу тщательно перемешать и отправить в морозильник на 3-4 часа. По истечении срока достать конфеты и наслаждаться.
...
Продолжение читайте тут. (Или тут.)
Читайте также: Как приготовить шоколадный торт без муки? Понадобится всего 4 ингредиента