Всем здравствуйте! Хочу предложить интересный рецепт приготовления ПП сырников.
🗒Ингредиенты:
- Творог – 500 гр.
- Яйцо – 2 шт.
- Сода – 2 гр.
- Заменитель сахара – 6 гр.
- Соль – 1 гр.
- Кукурузная мука (можно любую, но тогда КБЖУ будет другое) – 50 гр.
- Для обсыпки мука – 50 р.
👩🏻🍳Приготовление:
- В блендере измельчаем творог, соединив с яйцом, солью, заменителем сахара, содой до полной гладкости массы.
- Затем к ней добавляем муку и масса станет гуще, хорошо держит форму. Если тесто получится жидковатым, то необходимо добавить 1 ст. л. муки.
- Формируем сырники и обваляем каждый в муке.
- Отправляем на сковороду, смазанную подсолнечным маслом, жарим 5-8 минут на слабом огне, переворачиваем и еще жарим 5 минут под крышкой.
- Снимаем сырники и подаем к столу с медом, сметаной, шоколадной глазурью и ягодами.
Получаются нежными, мягкими, а главное низкокалорийными. Приготовьте такие «умные» сырники. Это вкусно и полезно!
КБЖУ на 100 гр.: Ккал – 153,8, Б – 20,2, Ж – 2,2, У – 5,2.
