Цветная капуста - небольшой кочан Соленый огурец - 1 шт
Лук -1 шт
Майонез - 1/2 стакана(можно сметану)
Зелень укропа, петрушки
Цветную капусту разделить на кочанчики и промыть. Капусту и соленый огурец натереть на крупной терке, смешать с мелко нарезанным луком, рубленой зеленью укропа и петрушки. Посолить и заправить майонезом. При подаче готовый салат можно уложить на лист кочаного салата, украсить редисом, сладким перцем или кружочками помидоров. Приятного аппетита!
