В Оренбургской области продолжается сбор овощей: это перцы, кабачки, баклажаны и т.д. Фермеры, работающие на современных предприятиях и занимающиеся производством овощей не первый год, отмечают, что в этом сезоне урожайность оказалась достаточно высокой.
На полях крестьянско-фермерского хозяйства Константина Ильина в селе Городище ежедневно задействованы около 20 человек. Сам Ильин занимается выращиванием овощей уже 14 лет. В нынешнем году он расширил посевные площади на 20%, что способствовало увеличению общего объема урожая.
— Площадь моего надела составляет около 14 гектаров, из которых половина отведена под позднюю капусту, а оставшаяся часть занята летними культурами. Мы заранее высадили перцы и баклажаны, что позволило получить ранний урожай. В этом году цены на нашу продукцию выше, чем в прошлом, и спрос на неё остаётся на высоком уровне. Основная часть урожая направляется в Башкирию на оптовые рынки и в Оренбург на Петровский рынок, — поделился своими успехами Константин Ильин.
В теплицах соседнего сельскохозяйственного кооператива «Мечта» вырастают огурцы сорта «Бьерн». Первый этап посадки осуществили в мае, и сейчас фермеры ежедневно собирают по 500 килограммов урожая.
— 25 июля мы высадили еще одну партию огурцов, сбор начнём в середине сентября. Несмотря на то что лето в этом году не отличалось высокой жарой, мы довольны полученным урожаем. Оренбуржцы могут найти нашу продукцию на местных фермерских рынках, — сообщил руководитель СПК Сергей Завалишин.
Общая площадь посева овощей в Оренбурге в текущем году составила 950 гектаров, из которых 390 гектаров занимают лук, около 170 гектаров — капуста. На полях также активно растут томаты, перцы, кабачки, баклажаны и многие другие культуры. На данный момент убрано уже 78 гектаров, и собрано 1853 тонны различных овощей. Готовая продукция направляется как на рынки города, так и за пределы области.
— Погода как весной, так и летом в этом году была не очень благоприятной для овощеводов. Мы переживали, что овощи могут созреть позже обычного, но благодаря усилиям наших фермеров удалось минимизировать все возможные негативные последствия. Урожай радует. Даже в таких сложных климатических условиях, которые мы наблюдали в этом году, он созрел практически в те же сроки, а по объемам — не меньше, чем в прошлом году. Овощи точно будут на столах оренбуржцев, — подчеркнул Александр Гадушкин, начальник отдела сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия комитета потребительского рынка администрации города Оренбурга.