Сочные и аппетитные котлеты можно приготовить из картофеля и фарша. Они понравятся всей семье и точно станут одним из любимых блюд. Такие котлеты не навредят фигуре — всего 114 ккал на 100 г.
На шесть порций потребуется три картофелины, 120 г куриного фарша, 70 г твердого сыра, луковица, яйцо, 40 мл молока, чайная ложка растительного масла, укроп и соль по вкусу.
Отварите картофель и разомните его до состояния пюре, добавив молоко. Молоко должно быть горячим. Лук очистите и мелко нарежьте, обжарьте на масле до прозрачности. Укроп помойте, обсушите и мелко нарежьте.
Соедините картофель, лук, укроп, яйцо, куриный фарш и соль. Все хорошо перемешайте. Полученную массу разложите в формочки для кексов, смазанные растительным маслом. Натрите сыр и посыпьте сверху.
Поставьте котлеты в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 25 минут. Блюдо готово!
Ранее сообщалось, что соленая начинка из творога с зеленью в хрустящем лаваше — идеальное сочетание, которое придется по вкусу многим. Такую закуску можно легко и быстро приготовить, и она совсем не вредна для фигуры — всего 126 ккал на 100 г.
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале
