Апельсиновый кекс

Апельсиновый кекс

Рецепт вкусного апельсинового кекса, для аромата в тесто добавляется цедра апельсина

Еще рецепты на моем блоге в рубрике:

ВЫПЕЧКА

Для приготовления блюда потребуется:

· Деревянная ложка

· Столовая ложка

· Миска

· Форма для кекса

· Нож

· Терка для овощей

· Разделочная доска

· Сито для муки

Приготовление:

1. Апельсин моем, вытираем и с помощью терки натираем цедру

2. Разрезаем апельсин на две половины и выживаем сок

Сок можно выжать в чашку, чтобы не попали косточки в тесто

3. Яйца моем, вытираем и по одному вбиваем в миску

4. Добавляем в миску масло, сахарный песок, сок апельсина, цедру

Масло растапливаем в СВЧ или на водяной бане

Можно заменить сливочное масло на растительное. Растительного масла нужно взять 120 миллилитров

5. Все хорошо размешиваем

6. Муку и разрыхлитель просеиваем через сито и добавляем в миску, добавляем щепотку соли

Замешиваем тесто

7. Замешиваем тесто

Смазываем форму маслом

8. Форму для кекса смазываем маслом и присыпаем панировочными сухарями

9. Включаем духовку и устанавливаем температуру 170 градусов

Выливаем тесто в форму

10. Выливаем тесто в форму и помещаем в разогретую духовку

11. Выпекаем 30 минут

12. Готовности теста проверяем деревянной зубочисткой. Если при прокалывании кекса на зубочистке нет теста, кекс готов.

Нарезаем кекс

13. Нарезаем кекс и подаем

Приятного аппетита

Ингредиенты:

· Апельсин большой – 1 шт.

· Сахарный песок – 150 грамм

· Масло сливочное – 150 грамм

· Яйцо – 3 шт.

· Разрыхлитель – 2 ч. ложки

· Мука – 330 грамм

· Ванильный сахар – 2 ч. ложки

· Цедра – 1 апельсина

· Соль - щепотка

До новых встреч на моем кулинарном блоге

Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал