Рецепт вкусного апельсинового кекса, для аромата в тесто добавляется цедра апельсина
Еще рецепты на моем блоге в рубрике:
Для приготовления блюда потребуется:
· Деревянная ложка
· Столовая ложка
· Миска
· Форма для кекса
· Нож
· Терка для овощей
· Разделочная доска
· Сито для муки
Приготовление:
1. Апельсин моем, вытираем и с помощью терки натираем цедру
2. Разрезаем апельсин на две половины и выживаем сок
Сок можно выжать в чашку, чтобы не попали косточки в тесто
3. Яйца моем, вытираем и по одному вбиваем в миску
4. Добавляем в миску масло, сахарный песок, сок апельсина, цедру
Масло растапливаем в СВЧ или на водяной бане
Можно заменить сливочное масло на растительное. Растительного масла нужно взять 120 миллилитров
5. Все хорошо размешиваем
6. Муку и разрыхлитель просеиваем через сито и добавляем в миску, добавляем щепотку соли
7. Замешиваем тесто
8. Форму для кекса смазываем маслом и присыпаем панировочными сухарями
9. Включаем духовку и устанавливаем температуру 170 градусов
10. Выливаем тесто в форму и помещаем в разогретую духовку
11. Выпекаем 30 минут
12. Готовности теста проверяем деревянной зубочисткой. Если при прокалывании кекса на зубочистке нет теста, кекс готов.
13. Нарезаем кекс и подаем
Приятного аппетита
Ингредиенты:
· Апельсин большой – 1 шт.
· Сахарный песок – 150 грамм
· Масло сливочное – 150 грамм
· Яйцо – 3 шт.
· Разрыхлитель – 2 ч. ложки
· Мука – 330 грамм
· Ванильный сахар – 2 ч. ложки
· Цедра – 1 апельсина
· Соль - щепотка
До новых встреч на моем кулинарном блоге
Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал
