Это простой рецепт с минимальным набором продуктов, при этом очень вкусный и сочный! Нам понадобится: 1. Говядина (в моем случае мякоть) - 350 гр 2. Лук - 3-4 шт 3. Сливочное масло - 80 гр 4. Соль, перец, специи по вкусу Приготовление: Лук нужно нарезать не толстыми кусочками, чтобы он в итого растушился как надо. Нарезаем мясо кубиками 1х1 см и приправляем специями, солью, перцем На сухую, холодную сковородку выкладываем послойно лук, затем мясо, потом снова лук Сверху выкладываем сливочное масло, накрываем крышкой и на среднем огне тушим в среднем 2 часа. Мясо получается очень вкусным, мягким, сочным, отлично сочетается с пюрехой! Приятного аппетита!
Это простой рецепт с минимальным набором продуктов, при этом очень вкусный и сочный!
Нам понадобится:
1. Говядина (в моем случае мякоть) - 350 гр
2. Лук - 3-4 шт
3. Сливочное масло - 80 гр
4. Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Лук нужно нарезать не толстыми кусочками, чтобы он в итого растушился как надо.
Нарезаем мясо кубиками 1х1 см и приправляем специями, солью, перцем
На сухую, холодную сковородку выкладываем послойно лук, затем мясо, потом снова лук
Сверху выкладываем сливочное масло, накрываем крышкой и на среднем огне тушим в среднем 2 часа.
Мясо получается очень вкусным, мягким, сочным, отлично сочетается с пюрехой!
Приятного аппетита!
