Иван-дурак приходит к царю:
— Я выполнил свое обещание, вот голова дракона. А ты выполнишь свое?
— Да, вот рука принцессы…
/анекдот/
Сначала сделала так чтобы «побыстрее», а теперь часто готовлю такое блюдо из рыбы, ведь получилось вкусно и в горячем, и в холодном виде
В горячем виде это очень вкусное самостоятельное блюдо, а в холодном - замечательная закуска.
Итак начнём
Сразу под готовим продукты. Филе рыбы (можно использовать любую рыбу) режем на небольшие кубики.
Небольшой пучок укропа мелко режем
Лук также мелко режем.
Сыр трём на крупной тёрке
Теперь выкладываем в чашу нарезанное филе рыбы, лук, укроп, добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
Берём батон и нарезаем его на куски толщиной 3 см.
Форму смазываем маслом.
Ломтики батона обмакиваем в молоке, слегка отжимаем и выкладываем в форму.
В каждом ломтике батона делаем небольшое углубление.
В это углубление выкладываем начинку из рыбы. Количество начинки зависит от размера (диаметра) кусочка батона.
Сверху смазываем начинку тонким слоем майонеза.
Запекаем наши корзиночки из батона с рыбой в духовке при температуре 180° в течение 35-40 минут.
За 10 минут до окончания приготовления, корзиночки необходимо посыпать тёртым сыром и убрать обратно в духовку, чтобы сыр расплавился.
И вот такое простое, но в тоже интересное блюдо из рыбы у нас получилось!
РЕЦЕПТ:
Филе рыбы 500 г
Батон 400 г
Лук 200 г
Укроп 0,5 пучка
Молоко 300 мл
Соль, перец по вкусу
Специи для рыбы по желанию
Майонез 2-3 ст ложки
Сыр 150 г
🔺Я буду рада, если Вам пригодится этот рецепт. Если вам понравилось, пожалуйста, поддержите: поставьте класс👍, сделайте репост 🔂 или оставьте смайлик 🙂 в комментарии 💬 .
🔺Спасибо огромное за поддержку 🤗