Как в ресторане! Готовим тар-тар из свежих гребешков

Вариант сервировки готового блюда

Часто ем в ресторанах и решил сам приготовить до безумия вкусный тар-тар из свежих гребешков

Весь процесс у вас займет 5-7 минут

Главное - свежие гребешки, в них и таится вся прелесть этого продукта! Я использовал дальневосточные, но можно и гребешки из "ВКУСВИЛЛ".

Ингредиенты :

• Свежие гребешки (300 гр.)
• Сок лайма (2 столовые ложки)
• Соус терияки (1 столовая ложка )
• Красный репчатый лук (10-15 гр.)

Приготовление:

1. Предварительно промыв и промокнув гребешки влажным полотенцем, удаляем у них хвостики, если такие имеются.
2. Гребешки режем небольшими кубиками, примерно 5-7 мм.
3. Мелко рубим лук и добавляем к гребешкам.

4. Заправляем лаймом и соусом тереяки.

5. Даём отдохнуть 7-10 мину.

Важно использовать свежие продукты и качественные продукты.

На мой вкус- идеальнейший соус Терияки

Приятного аппетита!