Какой сегодня пасмурный день, и как будто осень не только в гости зашла на часок, а решила остаться с нами...по-хозяйски расположилась, встряхнула зонтик после дождя, накинула платок на плечи из туманных рассветов и приготовилась слушать наши летние рассказы
А мы её будем угощать! Накроем щедрый стол , тут и перцы фаршированные, и салат из огурцов, и конечно овощное "Ассорти" !
Подобреет осень и подарит нам ещё несколько теплых дней
А какой изумительный аромат стоит на даче! Запахи душистого перца и базилика, укропа и кинзы, молодого чеснока и свежих овощей, всё переплетается в букет неповторимых ароматов, которыми можно насладиться только в августе и сентябре
В каждую баночку на 1,5 литра я положила надрезанные огурцы и кабачки, небольшие помидоры и сладкий перец, а дно украсили чеснок , петрушка и лист смородины, зонтики укропа и лист вишни
Приготовлю маринад: на 2 литра родниковой воды 2 столовые ложки соли и 4 столовые ложки сахара, 4 столовых ложки 9% уксуса, и специи
Всё готово!
Вот и раскрасился хмурый день яркими красками заготовок!
И осень улыбнулась, похвалила, да и подарила нам тёплый вечер...спасибо!
Дорогие друзья, а ещё хочу поделиться с вами радостью: получила саженец ежевики, да такой хороший, крепкий!
С трепетом мы открывали упаковку, волновались, но всё отлично, завтра она обретёт свой дом в нашем саду...
Добро пожаловать, вкусная ежевика!
Вот и потемнело за окном...а в доме уютно, пахнет пряными травами.
За ароматным травяным чаем с мёдом идёт неспешный разговор...
Друзья, дорогие друзья, пусть будет больше таких вечеров, пусть вас окутывает душевное тепло близких и родных людей...берегите себя!