Привет, читатель! Сейчас лето, самый разгар различных овощей и конечно же кабачков! Сегодня предлагаю вместе со мной приготовить ПП лазанью из кабачков. Ингредиенты указаны на одну порцию.
Нам понадобится:
- кабачок - 1 шт
- яйцо - 1 шт
- куриный фарш - 200 г
- сметана - 50 г
- твёрдый сыр - 50 г
Первым делом подготовим наши слои из кабачка, для этого нужно как можно тоньше порезать кабачок вдоль на слайсы. Затем обжарить их с двух сторон на сухой сковороде.
Далее подготовим соус для слоёв: дял этого смешиваем яйцо, сыр и сметану. Всё слегка подсаливаем и перемешиваем.
Теперь в нашу форму для запекания укладываем на дно слой кабачков, затем немного фарша, солим и добавляем соус сверху фарша.
Так проделываем каждый слой, последний верхний слой должен быть с соусом. И отправляем в духовку на 20-25 минут. Это очень вкусно!
КБЖУ на 100г: Ккал - 70.33 Б - 5.19 Ж - 3.93 У - 3.40