Холодильник — один из важных приборов в домашнем хозяйстве. Причем от его состояния зависит здоровье человека. Поэтому важно правильно ухаживать за ним и грамотно хранить в нем продукты. Об этом АиФ рассказала врач иммунолог-аллерголог Евгения Паршина. Она напомнила, что в холодильнике могут размножаться разные бактерии, которые могут спровоцировать сальмонеллез, листерию, кишечную палочку. Источником служат сырое мясо, мясо птиц, яйца, морепродукты, молочные продукты, фрукты и овощи. В связи с этим иммунолог посоветовала хранить продукты не дольше даты, указанной на упаковке. Остатки продуктов нужно хранить не дольше 48 часов, а приготовленную еду — 72 часа, не более. Фрукты и овощи лучше хранить отдельно от остальных продуктов в специализированных ящиках внизу холодильника. Нельзя теплую кастрюлю класть в прибор во избежание перегрузки. Размораживать холодильник стоит по рекомендации производителя, поскольку они отличаются. Современные приборы оснащены капельной системой. Соответстве
Иммунолог Паршина дала советы по уходу за холодильником и хранению продуктов
8 августа 20248 авг 2024
30
1 мин