В Турции представители туристической сферы возобновили дискуссию о будущем системы «Все включено» (All Inclusive — англ). Зафер Алкай, генеральный менеджер известного отеля Cornelia Diamond Golf Resort & SPA и один из пионеров этой концепции в Турции, рассказал, почему белорусским туристам (в числе всех остальных), возможно, придется привыкать платить за еду и выпивку на турецких курортах.
Читайте также: Не ешьте это в Турции. Эксперт рассказал, каких продуктов стоит избегать на отдыхе, чтобы не слечь с желудком
Зафер Алкай в интервью газете Hurriyet признал, что именно благодаря введению системы «все включено» в 1990-х годах Турция стала одним из самых популярных туристических направлений в мире. Но, по его словам, теперь эта модель стала помехой, а не преимуществом.
По его словам, требования современных туристов относительно качества обслуживания и питания значительно выросли. А в условиях нестабильной экономической ситуации в Турции (там высокая инфляция) отели вынуждены были сокращать расходы, что повлияло на качество сервиса. Как итог, многие туристы возвращаются из отпуска разочарованными.
...
Продолжение читайте тут. (Или тут.)
Читайте также: Где отдыхают сами турки? Эта страна заставила турецкие отели опустеть