Ягоды, которые созревают в августе, — источник витаминов и минералов. Их употребление поможет укрепить иммунитет, улучшить работу нервной и сердечно-сосудистой систем, а также поднять настроение. Об этом NewsNN рассказал су-шеф Ярослав Галков.
Собеседник назвал самые полезные сезонные ягоды:
- Крыжовник богат витаминами группы B, которые положительно влияют на нервную и сердечно-сосудистую системы. В нем также содержатся витамины A и E, полезные для кожи, волос и ногтей. Кроме того, в крыжовнике есть растительный аналог серотонина — гормона радости.
- Красная смородина отличается высоким содержанием витамина C, который укрепляет иммунитет и улучшает состояние кожи. В ней также есть антиоксиданты.
- Малина известна своими жаропонижающими, противовоспалительными и мочегонными свойствами благодаря содержанию органических веществ. Она богата витаминами и минералами, включая железо, медь, калий, магний, кобальт, кальций и цинк.
- Черника содержит много витамина C и антиоксидантов, которые способствуют укреплению иммунитета и защите клеток. Эта ягода также полезна для улучшения зрения и снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний.
- Ежевика содержит витамины A, C, E и группы B, а также такие макроэлементы, как калий, кальций, фосфор, магний и натрий. Ягода обладает антиоксидантными свойствами и помогает укрепить сосуды.
Читайте также:
Только не плачьте! Нашли газету с ценами на продукты в Нижнем в 2008-м
«За 3500 Крым не вернете». Так нижегородцев еще не разводили
Уже близко. Доберется ли лихорадка Западного Нила до Нижегородской области?
Ссылка на статью: https://newsnn.ru/news/2024-08-07/samye-poleznye-sezonnye-yagody-nazvali-nizhegorodtsam-5160522