Первые рисоварки «произвели на свет» японцы в 30-х годах прошлого столетия, только приспособлены они были исключительно для готовки риса, сделанная из деревянной кадки.
Продукт был выпущен под названием Tokyo Telecommunications Research Institute. Электрическая рисоварка была сделана сделана максимально просто. Да, ни о каком металле речи не было - это была обычная деревянная кадка, в которую был установлен нагревательный элемент на прослойке из фольги. Рисоварки массово вошли в производство в 1937 году по заказу императорской армии. Прибор представлял собой емкость из дерева с подключенными электродами. Дерево, как ни странно, было использовано в качестве емкости для риса и воды первой рисоварки, а сам прибор работал не на дровах и углях, а на электричестве. Металлические элементы, проводя электричество нагревались, тем самым позволяя воде закипать для варки риса.
В 1945 году выпустили алюминиевую электрическую кастрюлю для варки риса по принципу деревянной, однако без автоматических опций, поэтому включать и выключать «волшебный горшочек» хозяйкам приходилось самостоятельно. Несмотря на то, что такие приборы потребляли много электричества и требовали затрат времени, они пользовались большой популярностью.
Первые рисоварки с двумя емкостями, которые ставились одна в другую появились в 1956 году. В одну из емкостей прибора насыпался рис, а в другую наливалась вода. Работали они по принципу электрочайника. Когда рис был готов, а вода выкипала, кастрюлька автоматически отключалась, подавая хозяйке звуковой сигнал.
Когда был изобретен автоматический таймер, рисоварка начала превращаться в мультиварку, что дало возможность самостоятельно выбирать время готовки, поэтому стало возможно готовить не только рис, но и другие блюда.
В 1978 году была основана компания Cuckoo, которая является одним из мировых лидеров по производству рисоварок с технологией приготовления пищи под давлением.
Сейчас рисоварки Cuckoo компактны, экономичны, портативны, доступны, оснащены огромными возможностями и набором функций настолько, что вполне могут заменить большинство кухонных приспособлений, включая духовку, фритюрницу и даже сковородку. Таким образом, благодаря науке и техническому прогрессу осуществилась многовековая мечта о волшебном горшочке, который варит самые вкусные и полезные блюда самостоятельно, существенно экономя время, силы и даже бюджет его хозяйки.
На сегодняшний день компания Cuckoo один из ведущих производителей бытовой техники в Корее. Производитель №1 рисоварок в Корее и во всём мире. Инновационность компании Cuckooподтверждена многочисленными наградами, патентами и сертификатами. Высоко технологичность и качество продукции Cuckoo признана авторитетными международными организациями.