Варенье ~яблочко ~

А, давайте сварим яблочное варенье? То самое, которое холодной зимой будет пахнуть чудесным, теплым летом!

Яблочки для вкусного варенья.

• Готовить варенье из яблок на зиму легко! Яблоки для варенья используют летних сортов.
• Варить яблочное или любое варенье лучше всего в алюминиевой или нержавеющей посуде, в эмалированной оно может пригореть.
• Варится варенье из яблок в несколько этапов понемногу, больше стоит и пропитывается горячим сахарным сиропом.

Яблоки с ветки на землю упали.

Ингредиенты:

• Яблоки - 1 кг.
• Сахар - 1 кг.

Приготовление:

• Яблоки хорошо вымоем и нарежем крупными дольками.
• Перекладываем яблоки в глубокую кастрюлю , в которой будем готовить варенье.
• Яблоки засыпаем сахаром и перемешиваем.

Засыпаем яблоки сахаром.

• Все яблоки должны быть в сахаре. Затем оставляем кастрюлю, прикрыв крышкой на ночь.
• К утру яблоки уже будут в яблочно–сахарном сиропе. 

Яблочки в сахарном сиропе.

• Кастрюлю с яблоками поставьте на плиту и доведите до кипения на среднем огне 5-7 минут. Дайте яблочному варенью полностью остыть.
• Остудите и снова проварите. Повторите процедуру три раза.

Яблочное варенье.

Готовое яблочное варенье раскладываем по стирилизованным банкам и закатываем.

Яблочное варенье из кладовочки.

Доброго вам дня и яблочного настроения!