Блок Том: 2. Глава 1 - это Barleywine выдержанный в бочках из-под Armagnac с декабря 2020 года и охмелен Nelson Sauvin, от пивоварни Brewlok brewery
ABV (Алк.): 14 %
OG (Пл.): 38 %
IBU (Горечь):
--------------------------
Цвет: коричневый, с медным оттенком, небольшая бежевая пена.
-------------------------
Аромат: карамель, виноградная косточка, ягоды и оттенки медицины, бинтов
-------------------------
Вкус: карамель, ягоды, виноградная косточка, мёд, медицина . Послевкусие средней продолжительности, сладковатое
-----------------------
Итог: время не пошадило этикетку и не только её. Либо это какой-то дефект, либо барлик умер. Да, тут есть и карамель и ягоды и виноградная косточка, но начинает догонять какая-то медицина, бинты и аптека (полез в untappd, нашёл и у других похожее).
Получился замес из непонятно чего. Может так сыграла бочка с охмелением из Nelson, не знаю. Пить то это можно, но нужно ли? Предполагаю, что пациент скорее мёртв, с нагревом начинается реанимация, появляются более приятные оттенки барлика во вкусе, но этого недостаочно. Херота, господа.
----------------------
✏️Оценка: 6,5 из 10.
