Двойной IPA в стиле New England на хмеле Nectaron, Vista, Strata, Citra, Galaxy и Eclipse от пивоварни ZAGOVOR (ООО "Пивоварня Заговор") из города Мытищи Московской области.
Какого-то интересного описания на UNTAPPD пивовары не завезли, а вот на самой этикетке можно прочитать следующее:
"Solstice, иначе говоря, солнцестояние - две даты в году, окружённые максимальным количеством древних мифов и легенд. Вдохновлённый невероятной энергией солнца..."
Плотность: 19. Горечь: 35.
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Срок годности 240 суток при температуре от +2℃ до +6℃. С даты розлива моей банки прошло 1.5 месяца.
Пены чуть-чуть и стойкостью похвастаться не может. Аромат сильный и насыщенный; цитрусы с тропиками и хмелевым флёром с хвоей. Что-то конкретное различить сложно; разве что грейпфрут. Карбонизация умеренная.
Вкус встречает ощутимой крепостью. Без явных проявлений спиртуозности, но внушает. Цитрусы с хмелевым флёром перетягивают одеяло на себя, не оставляя тропикам шансов. Присоединяется небольшая хвойность. Цитрусовая же горечь обозначена хорошо и ощущается сильнее заявленных 35 IBU, что в совокупностью с крепостью дарит пищеводу прогревающий эффект. Через несколько глотков подключается бёрн. Сладости минимум. Послевкусие сухое цитрусовое горьковатое. Вкуса много и спешить "прикончить" пиво до дна не хочется. При этом не могу назвать плотность напитка какой-то невероятной; она просто хорошая и её достаточно. Вкус не проседает.
Весьма недурственно. Рекомендовать не стану; определённо бывает лучше. Но и разочарован я не был. Вполне годный "тяжёлый" мутняк.
Банка обошлась в 444 рубля в подмосковном сетевом магазине "Пивная №1".
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!