Петербургский бар закрыли на 20 суток после отравления пяти посетителей

Ленинский районный суд Петербурга приостановил работу бара Doski, расположенного в торговом центре "Звенигородский", после отравления посетителей.

Как сообщает пресс-служба судов города, Центр гигиены и эпидемиологии в июле зарегистрировал пять случаев острой кишечной инфекции среди посетителей заведения. Санитарные врачи выявили в баре многочисленные нарушения.

"Не обеспечена последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды, при отсутствии цехового деления предприятием допускается работа с использованием сырья; предприятие не оснащено в достаточном количестве производственными столами, моечным оборудованием …" — перечисляются недостатки в сообщении.

ООО "Гастролига", управляющее баром, привлечено к административной ответственности по статье о нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения (ст. 6.6 КоАП РФ). Решением суда работа заведения приостановлена на 20 суток.

В конце 2022 года бар уже попадал в скандал, тогда посетители обратили внимание на значок с символикой ВСУ, который носил один из работников. Впоследствии его уволили.

Частный детский сад "Дельфин" закрыли до конца августа после массового отравления детей. Всего пострадало 25 воспитанников, восемь попали в больницу.

https://www.dp.ru/a/2024/08/06/peterburgskij-bar-zakrili?from=dzen-news