Китайский чай окружён множеством мифов и заблуждений, которые порой мешают нам по-настоящему насладиться этим удивительным напитком. Давайте развенчаем некоторые из этих мифов и узнаем, что действительно стоит за чашкой хорошего чая😁 Миф 1: Все зелёные чаи одинаковые 🍵🍵 На самом деле, существует огромное разнообразие зелёных чаёв, и каждый из них обладает своим уникальным вкусом и ароматом. Например: Лунцзин, Мао Фэн и Ганпаудер Миф 2: Чёрный чай — это просто крепкий зелёный чай 🫖 Чёрный чай проходит полный процесс окисления, что придаёт ему тёмный цвет и насыщенный вкус, в отличие от зелёного чая, который минимально окисляется (Это совершенно разные виды чая с уникальными хар-ками) Миф 3: Чай не портится Хотя чай может храниться долго, со временем он теряет свои вкусовые и ароматические свойства. Лучший чай — это свежий чай, и его стоит хранить в герметичной упаковке в прохладном, сухом месте. Миф 4: Чай из пакетиков такой же хороший, как и листовой 🍃 Ча
10 мифов о китайском чае, в которые пора перестать верить ❌
7 августа 20247 авг 2024
2
2 мин