Август месяц,и наверное почти у всех дачников и садоводов на грядках можно найти кабачки:) Вкусные,полезные и сытные)
Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления вкуснейшей запеканки из кабачков.
Нам потребуется:
- 1 кабачок средних размеров
- 4 яйца
- 5 столовых ложек муки
- 200г сметаны
- 200 г майонеза
- Горсточка тёртого сыра
- Соль и сода
- Очищаем кабачок от кожуры и натираем на крупной тёрке
2. Добавляем яйца,сметану и майонез,все перемешиваем
3. Добавляем сыр и муку, соду и соль,снова перемешиваем
4. Выкладываем в форму,смазанную растительным маслом,разравниваем
5. Ставим в духовку на температуру 150-170 градусов, режим верхний и нижний нагрев, если у вас электродуховка)
6. Выпекаем 40-50 минут, затем подаём на стол
Вот такая красота и вкуснотища у нас получилась! Приятного всем аппетита:)
