Власти Владимира объявили закупку на поставку продуктов питания в школы. Удивительное дело, что владимирских школьников собрались кормить салатами с авокадо и семгой, креветками и наггетсами.
Контракт на поставку продуктов оценили в 100 млн. В список заказчиков включено 33 школы.
Помимо всем известных "стандартных столовых наборов" из мяса курицы, говядины, свинины и индейки в список продуктов вошли пельмени, наггетсы, чивапчичи (колбаски из мясного фарша). Из рыбного ассортимента школьникам теперь на выбор также предоставляется помимо трески с хеком предоставили филе семги или форели. Также закупают и икру лососевую зернистую и мороженые креветки (очищенные и не очищенные). Также помимо обычных куриных яиц теперь в состав меню вошли и перепелиные яйца.
Закупкой расширен также и список представляемых хлебобулочных изделий. Учащиеся теперь помимо "школьной" пиццы могут попробовать и школьные сэндвичи, гамбургеры и хотдоги. Из сладкого - круассаны и слойки.
Более всего поражает овощной и фруктовый набор - так, помимо баклажанов, редьки и тыквы, теперь на столе школьников появятся сельдерей, шпинат салаты айсберг и руккола. К ним в тарелку - авокадо, томаты черри и лайм, украшенные свежим базиликом и кориандром. Салат, достойный мишленовской звезды, не правда ли?
К тому же, несмотря на то, что поставка начнется в сентябре, в школы требуют и поставки черешни, свежих арбузов и дынь.
В прошлом году родители владимирских учеников пожаловались на питание в школах. По информации горадминистрации, выросло число жалоб от родителей о невкусном и остывшем школьном питании - подобные обращения поступали, в том числе, в адрес уполномоченного по правам ребенка. На претензии родителей отвечала министр образования и молодежной политики Владимирской области.
Из-за жалоб родителей были организованы проверки в школах, в результате которых выяснились невероятные вещи: например, в МАОУ «СОШ № 25» в коридоре пищеблока совместно со свежими овощами хранили гнилые огурцы с насекомыми, а в средних общеобразовательных школах №№ 5, 28, 38, 40 не велись журналы качества готовых блюд, журналы соблюдения температурного режима, журнал ежедневного осмотра работников, занятых изготовлением продукции общественного питания, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела.
Позже счетная палата выявила нарушения в расходе средств на школьное питание. При проверке были выявлены факты нарушения организаторами питания нормативных и методических документов Госсанэпиднадзора, что повлекло снижение качества предоставляемых завтраков (обедов), образование большого количества пищевых отходов и привело к неэффективному использованию бюджетных средств. В результате проверки руководителям образовательных организаций были направлены представления, а информация о нарушениях законодательства о закупках была передана в прокуратуру Владимирской области.