В последние годы наблюдаются некоторые тревожные тенденции в питании детей. Давайте разберёмся, что происходит.
Во-первых, становится всё меньше натуральной еды — на столах всё больше рафинированных продуктов и пищи, прошедшей термообработку. А ещё меняется химический состав даже привычных нам продуктов: многие растения выращивают на истощенных почвах, щедро удобряемых нитратами и ядохимикатами.
Из-за этого у нас может развиваться так называемый "скрытый голод".
То есть нашим детям не хватает важных макро- и микроэлементов — витаминов, минералов, полезных жиров, клетчатки и белка. И хотя на столе может быть много еды, по сути она не даёт того, что нужно для нормального роста и развития.
Чтобы это исправить и сделать рацион детей более сбалансированным, можно дополнять продукты функционального питания. С их помощью можно обогатить детское меню всеми необходимыми активными компонентами.
Давайте поговорим о том, как можно понять, что у наших детей недостаток железа. Вот на что сто